近日，经省餐饮服务食品安全示范工程建设领导组验收，沁水县被授予“山西省2013年餐饮服务食品安全示范县”称号。

　　去年以来，沁水县为进一步加强餐饮安全监管工作，切实提高餐饮安全保障水平，认真组织，扎实开展示范工程创建工作，先后实施了“天网工程”进餐馆、“透明厨房”、“校（园）长陪餐”等监管措施；同时推进各餐饮单位明确主体责任，落实规范制度，更新硬件设施，不断增强安全保障能力，全县餐饮服务食品安全保障水平得到明显提升，经省餐饮服务食品安全示范工程建设领导组验收，被评为“山西省2013年餐饮服务食品安全示范县”。