市食品药品监督管理局工作人员帮助市区一酒店规范食品安全台账。 记者 张文华 摄 （资料照片）

本报讯（记者熊丹青 实习生朱静静 任虹 通讯员李楠）1月15日，在市委外宣办、市政府新闻办举办的新闻发布会上，市食品药品监督管理局副局长王迪表示，在2014年春节期间，市食品药品监督管理局将加强食品监管，保障食品消费者权益，维护社会和谐稳定。

王迪说，春节期间该局将针对“两节”期间食品消费特点，对消费量大的粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调料和调味品、乳制品、水饺、汤圆等重点品种进行专项检查，提高监督抽检频次，加大监督抽检力度；针对食品安全问题隐患比较集中的各类集贸市场、食品批发市场、城乡接合部、农村集市、食品生产加工场所等重点区域开展突击检查，依法查处非法添加、以次充好、伪造包装、经销过期变质食品等各类违法行为，坚决杜绝不合格食品流入消费市场；针对旅游景区餐饮店、承办“团年宴”的餐饮服务单位进行严格监控，严格检查，严格落实各项管理制度和措施，防止群体性食物中毒事故的发生；对监督检查和抽检中发现的不合格食品实施退市监管，严防问题食品再次流入市场；依法从严从重从速查处违法违规行为，严厉打击食品安全违法犯罪行为。此外，将对接待“团年宴”的餐饮服务单位重点检查，严格检查从业人员健康状况，餐饮服务单位基本制度落实情况，餐饮单位集体聚餐及农村聚餐备案制度落实情况，并加强对凉菜加工制作等高风险环节的监管。

王迪表示，春节期间，该局将严格执行24小时值班和领导带班制度，保证投诉举报渠道畅通。