近日从市食品安全委员会办公室获悉,去年,我市“放心食品”生产经营网络初步建立,主食产品合格率达到99.3%;今年,我市将开展为期一年的食品安全示范单位创建活动。
“放心食品”生产经营网络初步建立
目前,我市共有食品生产加工单位451家,食品经营商户2.014万家,餐饮服务单位1.1135万家,集体食堂906个,保健食品生产企业10家;规模化以上养殖场(区)3200个,生猪定点屠宰企业59家;省级食品安全示范县3个。
去年,我市以学校、建筑工地、小作坊、城乡接合部等为重点,围绕肉类、蔬菜、食用油、食品添加剂、豆制品、畜禽血制品、奶及奶制品、面及面制品、农村集体聚餐等方面,开展了20余项专项整治活动,捣毁了一大批伪劣豆芽、豆腐等食品加工黑窝点。
突出实施“放心主食”工程,是我市食品安全工作的又一重点。去年,全市共建设292个“透明厨房”,25条餐饮食品安全示范街,348家餐饮示范店,8家省级“放心粮油”示范加工企业,2个“放心粮油”示范主食厨房,3个“放心粮油”示范配送中心,53个放心农资店;重点培育畜牧示范龙头企业58家,生猪定点屠宰A类企业12家,先进质量管理食品生产企业18家,大型商场超市51家。市食安办相关负责人表示,我市“放心食品”生产经营网络已经初步建立,示范效果明显。
今年我市开展食品安全示范单位创建活动
为进一步提高我市食品安全总体水平,确保人民群众饮食安全,我市将开展为期一年的食品安全示范单位创建活动。
此次创建活动的参与对象是全市范围内证照齐全、合法经营的食品生产企业、食品流通企业(市场、门店)、餐饮服务单位、农产品生产基地、畜禽产品生产基地(企业)。活动旨在通过培育和树立一批诚信示范典型企业,引导和带动食品生产经营单位诚信经营,营造放心消费的食品安全环境。
据介绍,我市将对食品安全示范单位实施动态管理。如果因发生食品安全问题被政府相关职能部门立案查处,或因产品质量、服务质量、虚假宣传等原因被消费者投诉,一经查实,一律取消“洛阳市食品安全示范单位”资格。
多种新措施监管食品安全
市食安办相关负责人表示,今年我市将继续开展食品安全专项整治活动,发挥联动协调机制作用,对发现的食品安全违法案件,严厉查处;继续探索食品安全监管长效机制,建立和完善食品安全信息发布、分析评估、四级联动协调和应急预警机制,及时掌握食品安全动态,争取主动出击。
今年,我市将采取多种新措施对食品安全进行监管:强化科技支撑,尽快建立食品安全信息平台、电子信息追溯系统等;继续健全食品安全保障体制,逐步建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全监管新机制;加强食品行业协会建设,对食品摊贩及小作坊实施分类监管和动态管理;加大食品安全知识和相关法律法规宣传、培训力度,规范食品生产经营,增强食品生产经营企业的食品安全责任意识。
(本文来源:洛阳日报 责任编辑:孔迪)新闻热线:0371-65901818 . © 版权申明