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本报讯 1月22日,南明区多部门成立联合检查组,在春节前夕开展食品安全联合检查。
当天上午,检查组随机抽检了青云路周边的好利来蛋糕店、周记留一手烤鱼、星力超市裕阳店三家单位。抽检时发现,各经营户均能较好地执行索证、索票和进(销)台帐制度,猪肉经营户能提供检疫合格证明,餐饮服务单位能正确处理废弃油脂。对在检查中发现的部分细节问题(如超市关于动物检疫证明等方面的信息应及时张贴于醒目处;留一手库房要加换气扇,避免潮湿),检查组要求及时整改。
据了解,南明区从1月21日至2月10日在全区范围内开展餐饮服务食品安全专项检查工作,此前已在火车站周边对餐饮经营户进行抽查。
(夏延芳 本报记者 樊骥君)
以上内容来自:贵阳晚报
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