在日前上海“两会”议程中,有代表提出食品安全仍然多方关注的社会问题。
由上海现代服务业联合会、圆石金融研究院联合主办的“陆家嘴现金管理论坛—食品生鲜行业供应链及金融服务沙龙”于两会期间召开。
来自于肉类、海鲜、食品、水果、蔬菜、酒类的生产、加工、进口业者、食堂外包业者,冷链、电商渠道、物流快递、仓储、大型超市卖场、商业地产业者,以及关注食品及流通领域的信息技术业者、腾讯微信、第三方服务业者等60多家企业单位的董事长、总裁、供应链主管、财务总监等人士参与活动。澳洲领事馆商务处、美国领事馆农贸处官员,中银集团旗下的银行、证券、保险也参与活动。
上海现代服务业联合会副会长赵效定、圆石金融研究院、如东信息技术、腾讯、天猫商城,以及中银集团、集品企联等也参会交流。
与会者一致认为食品、生鲜、餐饮及流通领域事关民生大事,当今在“国八条”及食品安全环境等多重因素的作用下,这个行业的挑战和机遇同时并存,而中国(上海)自贸区的诞生,应运而生的金融变革、人民币国际化、贸易便利化等,都为行业的发展带来新机。
在这样的大背景下,一方面,行业的供应链运作、营销手段、技术条件等方面都发生了一系列的变化和进步,另一方面,围绕信息流的服务也在发生变化;对行业的深入挖掘、对商圈的把握,将可能以渐进的“微创新”方式,最终根本性地改变这个行业一些运作和生态链条。
事实上,这个行业散乱、轻资产运作、人员素质差异性大、链条长、风险控制点繁多等等特点,都为行业的健康发展带来了天然的障碍,因此第三方服务的空间巨大,尤其是在大数据时代,如何运用技术平台、移动技术手段,这些考量均有助于整合两端的资讯和情报,为从田间地头直到餐桌的全流程进行垂直的信息流管理,并进而降低金融服务的门槛。