四川在线消息（四川在线记者 毛逸）今（23）日，记者从四川省食品药品监督管理局了解到，凉山州食品药品安全专项整治“亮剑行动”启动以来，全州食品药品监管全员联动，严格监管确保一方饮食用药安全。截止目前，全州共出动执法人员5712人次，检查食品生产经营主体2797户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场52个，取缔6户无证生产经营商家。

　　该州采取州、县（市）两级联动，同步推进的方式，对全州食品生产经营主体展开了拉网式的检查，完成了对辖区内食用油、调味品、乳制品、酒类、水产品、保健食品等6类重点食品36个批次的抽样，开展行政指导649次。

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　　销售不符合法定要求冷冻牛羊肉

　　凉山州13家销售商被勒令限时整改

　　近日，凉山州食品药品监管局开展进口牛羊肉产品专项检查，对辖区内冷冻库房13座，牛羊肉及相关产品经营商户384户，火锅店490家，烧烤店1015家进行了专项检查。

　　检查中，执法人员对各牛羊肉经营商户和餐饮服务单位建立牛羊肉产品购进台账以及索证索票情况、牛羊肉预包装食品标签标识是否符合食品安全有关要求的情况，特别是对无中文标识、无检验检疫证明、无相关进口手续的牛羊肉产品进行认真排查。检查发现，西昌城南冻库中1家经营户储存无中文标识、无检验检疫证明牛肉产品79件，散装牛黄喉约500斤；雷波县城2家火锅店厨房储存无标签标识、无检验检疫合格证明的预包装冷冻羊肚、羊肠产品111斤；并对13家销售不符合法定要求冷冻牛羊肉产品的商户发出整改通知书，限时整改。