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2013年山东省食品药品安全新闻发布会

国务院新闻办公室门户网站  | 发布:2014-01-24 | 来源：鲁网 | 作者：

　　山东省人民政府新闻办公室于2014年1月23日（星期四）上午9:00举行新闻发布会，邀请省食药监局、省公安厅有关负责同志发布2013年全省食品药品安全暨保障“两节”饮食用药安全专项整治行动有关情况。

发布会现场

　　[2014-1-23 9:00:00]陈强：新闻界的各位朋友，女士们、先生们:大家上午好！欢迎大家出席省政府新闻办新闻发布会。今天，我们邀请省食品安全委员会办公室副主任、省食品药品监督管理局副局长王建政先生，省公安厅食品药品与环境犯罪侦查总队总队长张月波先生，省食品药品监督管理局食品安全协调督查处处长刘玉东先生，省食品药品监督管理局稽查局局长田宜勇先生，向各位介绍我省2013年食品药品安全监管工作及开展打击食品药品违法犯罪专项整治行动的有关情况，并回答记者提问。出席今天发布会的有中央驻鲁新闻单位、香港新闻媒驻鲁分支机构，省直及济南市主要新闻单位的记者朋友。首先，请王建政先生介绍我省2013年食品药品安全监管工作及专项整治工作开展的有关情况。

　　[2014-1-23 9:01:12]王建政：新闻界的各位朋友，女士们、先生们：大家上午好！根据安排，我代表山东省食安办、省食品药品监督管理局，向各位通报2013年全省食品药品安全监管工作以及保障“两节”饮食用药安全专项整治行动有关情况。

　　[2014-1-23 9:02:12]王建政：一、2013年监管工作总体情况。2013年，在省委、省政府的正确领导下，全省各级各部门深入贯彻落实党的十八大和十八届二中、三中全会精神，紧紧围绕年初确定的重点工作，以保障全省食品药品安全为中心任务，以强化监管为主攻方向，全面推进监管体制改革，着力强化日常监管，深入开展治理整顿，严厉打击违法行为，全省食品药品安全形势总体稳定、向好。（一）完善监管体制。2013年是食品药品监管体制改革之年。目前，我省食品药品监管体制改革整体进程走在全国前列。省级改革基本完成，原省食安办、省食品药品监管局和省工商、质监局食品监管职能和人员全部整合到位，组建了新的省食品药品监管局，监管执法和检验检测机构也得到整合加强，新机构已经全面履行职能。市县改革扎实推进，17市均已组建了新的食品药品监管机构，并出台了改革完善县（市、区）食品药品监管体制的实施意见。全省137个县（市、区）中有135个明确规定在乡镇（街道）设立监管所，并要求在每个行政村和城市社区设立至少1名食品药品协管员。随着省、市、县、乡四级监管职能及责任的落实，全过程、全覆盖、无缝隙的监管体系将逐步形成完善。

　　[2014-1-23 9:04:22]王建政：（二）深化治理整顿。一年来，按照国务院和省委、省政府有关要求，各级各部门坚持“严字当头、主动出击、公开曝光”，严厉打击违法犯罪分子，始终保持高压态势。食品安全方面。在食用农产品种植环节，开展了农产品源头治理专项行动，重点整治蔬菜、水果、食用菌、农药、种子、肥料等重点品种和经济林产品；在养殖环节，开展了畜禽产品专项整治行动，重点对“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、农资、蜂产品、无公害畜产品、产地检疫等开展整治，全面清缴禁用药物；在食品生产加工环节，以食品生产加工小作坊为重点单位，以乳制品、食用植物油等为重点产品，全面排查整治食品安全隐患；在食品流通环节，以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品店等为重点场所，以乳制品、酒类、食用油、调味品、饮料等为重点品种，集中开展食品市场专项整治，严厉打击假冒伪劣和涂改生产日期等违法行为；在餐饮服务环节，组织开展了小餐饮、食物中毒防控等专项治理，全省小餐饮监管覆盖率达到72%；针对私屠滥宰以及保健食品非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传等违法行为，组织开展了打击私屠滥宰保障肉品质量安全专项整治和打击保健食品“四非”专项行动，净化了市场环境，规范了市场秩序。治理整顿中，全省共出动执法人员172万人次，检查食品生产经营单位126万户次，责令整改单位2.9万家，取缔违法经营单位3700余家，整改隐患1600余起，妥善处置了“假羊肉”、“毒生姜”等多起食品安全事件，查处违法违规案件1.6万起，涉案货值14亿元。药品安全方面。集中力量在全省组织开展了药品“两打两建”专项行动，严厉打击中药制剂、中药饮片和化学药品违法生产行为，严格整治药品经营企业和中药材专业市场，严查网络违法售药，药品市场秩序得到进一步规范。截止目前，全省共查处药品违法案件3.5万余件，涉案货值4300多万元，责令整改单位6659家。同时，还开展了高风险医疗器械和定制式义齿专项治理，有效遏制了医疗器械领域存在的突出违法违规行为，取得了阶段性成效。

　　[2014-1-23 9:09:32]王建政：（三）强化日常监管。加强食品安全全过程监管。在种养殖源头，全省实行了农药登记备案和高毒农药定点经营制度，部分市、县已全面禁止销售和使用限用高毒农药；进一步加快农业标准化建设步伐，全省蔬菜水果标准化基地达到1996万亩，省级林业标准化示范园扩大到100处，国家级水产健康养殖示范场55个、省级90个，国家级标准化规模畜禽养殖示范场254个、省级608个，全省“三品一标”产品总数9397个、比去年新增1746个。在食品生产经营环节，采取了食品生产企业履责报告、约谈企业法人代表等方式，督促企业严格落实质量安全主体责任；推行了食品质量准入试点，实施“挂牌经营、实名登记、信息公示”等制度,全省食品销售摊贩监管覆盖率达到50%以上；全面实施了餐饮服务单位量化分级管理,扎实推进“厨房亮化”和学校食堂示范创建，全省完成量化分级管理餐饮单位11万家，“厨房亮化”餐饮单位7300家，创建省级示范学校食堂121家；全省取消不符合标准条件的生猪屠宰企业近600家，生猪定点屠宰率达到100%；建成放心粮油服务网点2.2万个。在食品出口环节，进一步提升出口农产品质量安全示范区建设质量，全省示范区总数达到32个，数量位居全国第一；中韩共建食品安全示范区取得积极进展；严格进口食品准入管理；前11个月，全省出口食品合格率为99.93%。加强药品医疗器械监管。强化政策扶持和技术指导，大力推进实施新版《药品生产质量管理规范》，全省70家无菌药品生产企业通过认证，通过率达到85%，高于全国平均水平19个百分点。积极推动新版《药品经营质量管理规范》认证，鼓励发展药品现代物流企业，提高药品经营市场集中度。实施医疗器械全程溯源管理，积极开展定制式义齿、一次性无菌和植入类等高风险医疗器械专项检查，进一步规范医疗器械生产经营及使用行为。加强检验检测与风险评估。在全国率先实施食品安全抽检监测计划、经费、信息“三统一”，抽检监测范围明显扩大，填补了流通环节食用农产品以及水果等重点产品的抽检监测空白，使食品安全检测和预警能力大大提升。2013年，省直有关部门全年共开展食品监督抽检42283批，发现不合格食品3150批，合格率92.7%；开展食品风险监测38416批，发现问题样品1527批，合格率96%。完善药品不良反应监测网络，15个市级、31个县级监测机构获编制部门正式批复；实现基本药物品种全覆盖抽检与专项评价性抽验，评价性抽验合格率达到98%。从监督抽检和风险监测结果看，全省食品药品质量稳中向好。