山东卫生新闻网讯 为保障全市群众元旦、春节期间的饮食用药安全，临沂市食药监局立足自身职责，突出监管重点，明确监管责任，强化应急值守，全力做好双节期间的食品药品安全监管工作，实现了全市餐饮服务食品和药品的安全稳定。

一是抓好方案制定，促进责任落实。针对节日期间大型活动多、群众出行多、聚会多的实情，及时出台了《关于切实加强元旦春节期间餐饮服务食品和药品安全监管工作的通知》、《关于进一步加强元旦春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》，对节日期间餐饮服务食品和药品安全工作早安排、早部署。针对餐饮服务食品和药品安全易发的区域和环节，划分工作网格，明确监管责任，做到网中有格，格中有人，人人有责。

二是抓好监管重点，提升监管效能。对学校食堂、建筑工地食堂、各类宾馆饭店等开展拉网式监督检查，重点检查食品原料采购的规范管理，以及生产加工和食品贮存的卫生状况、餐饮具消毒、从业人员健康状况，累计检查362家，下达整改通知书92份，依法关停25家。节日期间，加大对承办年夜饭酒店、高危风险餐饮服务单位的监督检查，累计检查大型聚餐、年夜饭承办餐饮单位172家，抽验检测68家，下发整改通知书46份，责令整改23家，签订责任书135份。以城乡结合部、农村、旅游景点等为重点区域，组织开展药品药械专项检查，依法查处无证经营行为，严厉打击制售假劣药品的违法犯罪行为，截止目前，全市出动执法人员685人次，检查涉药涉械单位1248家，有力杜绝了假冒伪劣药品、医疗器械流入市场。

三是抓好节日值守，强化应急防范。针对节日期间可能出现的突发情况，细化应急处置预案，密切关注食品药品安全动态，部署应急力量。严格执行24小时值班制度和领导带班值班制度，保证信息渠道畅通。要求值班人员认真受理群众的举报投诉，做好群众反映情况的记录，对各种影响食品药品安全的苗头和隐患，要迅速反应，积极应对，加强查办，及时消除，切实提升防范能力，保障全市节日期间餐饮服务食品和药品安全稳定。

(责任编辑：鲁峰)