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元宵好吃,做起来却有讲究。2月12日下午,江干区丁桥镇皋城村文化礼堂的活动室一下子热闹起来,近百位村民,有的带来了糯米面,有的拿来了各种馅料。这不,马上就要到元宵节了,村委会特意开展了一场包元宵活动,邀请村民一起包元宵。
“随着生活水平的提高,大家一般都在超市里买速食的元宵吃,渐渐地,已经很少有人会包元宵了。策划这样的活动,就是要通过传承这样的民俗,让大家感受到民族传统文化的魅力。”村里的文化宣传员樊秀娟说,村委会还邀请了佑康集团的工作人员现场指导,给村民讲解专业技巧,同时进一步增强大家的食品安全意识。
大家包着元宵有说有笑,很多人第一次做,感觉十分新奇,用尽了各种招数,搓、捏、按、团,希望做一个最圆的汤圆。
村民张阿姨说,平日里大家很难像这样凑到一起,也只有在春节期间,才能以这样的活动为契机增进邻里情。“能经常像这样坐到一起做点吃的真好,平日里孩子们都不在家,老人们在家都很孤单,这样经常聚聚,大家都开心。”
最终,在大家的共同努力下,一个个雪白的元宵逐渐成形。大家把包好的元宵下锅煮熟,聚在一起吃元宵,寓意一年团团圆圆。佑康集团还带来了元宵礼包,送给了村里的困难群众。
不过,这还只是个小序曲。接下来,丁桥还在全镇范围开展“千人齐上阵 金马闹元宵”为主题的元宵活动。通过在全镇14个社区各设立活动点,正月十五下午2点同一时间、一起开动“包元宵、煮元宵、品元宵”活动。让百姓在包元宵的过程中,重温藏在心底的乡村记忆,并将一碗碗热气腾腾的元宵送到社区老年人手中。同时,各社区还准备了丰富多样的猜灯谜游戏、精彩纷呈的才艺表演。大家在品尝完元宵后,更可以猜个灯谜、玩个游戏、听个小曲儿,一起热热闹闹开开心心地过元宵。(本站编辑 唐佩摘编)