“听说庆丰包子来长沙，不知道真假。”记者实地探访，庆丰包子十元两个配一份白米粥，慕名而来的游客并不少，对其口味褒贬不一。2月11日下午，记者致电长沙世界之窗，工作人员说庆丰包子从北京空运过来，活动将持续到元宵节。（2月12日《潇湘晨报》）

记者报道的这段导语说是对庆丰包子的口味褒贬不一，但正文中只看到一位杨先生说“口味一般，卖相也不好”的评论，这也只能算“贬”，文中并没有例举食客的“褒”——赞美其口味。其实，包子再好，也得吃个新鲜，在北京将蒸熟的包子空运到长沙，再馏（加热）一遍，肯定没啥好口味了。这是尽人皆知的生活常识。

庆丰包子在北京就是论斤称着卖的大众食品，相信长沙当地的包子口味也不会比庆丰包子差到哪去。习总书记光顾庆丰包子铺，不过就是吃个便宜的午餐，意在提倡节俭，并非这包子本身有多好。南方人还不一定喜欢那个大葱和猪肉为馅料的口味呢？长沙世界之窗将包子空运了来，成本大幅度提高，两个包子一碗白粥就要10块钱，而在北京同等大小的包子还要不了一块钱。如此昂贵的“长沙庆丰”，完全违背了习总书记提倡节俭，反对奢靡之风的要求。世界之窗这样做的目的何在，让人生疑。

习总书记在庆丰包子铺时，反复交待店里的工作人员，一定要保证食品安全。庆丰包子铺也说，即便京外合作，也只能按统一标准配料在当地生产，绝不会让熟包子出京。长沙世界之窗只是一个主题公园。这家公园并非专业饮食服务单位，他们有没有经营包子这样很容易变质的熟食品的资质，空运加热包子是否在其经营范围之内，空运食品又是如何采购包装运输的，如何保障食品安全，谁来监管等等，都是疑点。

更大的疑点是，长沙世界之窗多张大海报上声称庆丰包子在北京城外，独家向其供货。而北京庆丰包子铺1月31日就在在其官网上发布声明，表示未与长沙世界之窗建立任何形式的合作关系。2月12日，庆丰包子铺总部再发声明，不仅重申与长沙世界之窗没有任何形式的合作关系，而且强烈谴责长沙世界之窗不顾消费者利益，在不能保障庆丰包子品质的前提下，高价倒卖庆丰产品，利用庆丰品牌盈利的行径。如果庆丰包子铺的声明内容属实，那长沙世界之窗就是严重的经营假冒伪劣的行为。

庆丰包子飞长沙暴露出的疑点多多，更暴露出一些单位和个人对知识产权和食品品质、安全的漠视。这样的问题不解决，不仅会抑制创造性劳动，更可能直接危害公众的身心健康。现在到了政府部门亮剑的时候了。这把剑亮得出来吗？（江锡钰）