冬末春初，乍暖还寒之时，一颗颗娇艳欲滴的草莓，总会不经意间挑动男女老少的味蕾。而这一颗颗个头大、味道鲜的草莓，不仅饱含了果农的辛勤汗水，更饱含着市农业局系统为农服务的热情——

寒风中，市农业局工作人员奔赴各草莓采摘园，面对面调研、指导种植农户生产，了解掌握全市草莓休闲采摘产业发展动向，确保草莓生产环节的质量安全，促进草莓产业健康发展。

两技术

力促草莓产业茁壮成长

自我市提出“打造美丽中国示范区”以来，休闲观光农业日渐成为新兴农业的主导产业。作为串起全年四季休闲采摘不断线的草莓采摘，更是备受种植农户和生态农业创业者的青睐，一时间，草莓大棚在全市农业蓬勃发展。

根据市委、市政府的三农扶持政策，市农业系统围绕休闲采摘产业发展“两技术、两项目”，充分利用威海的地理环境和资源优势，将全市的草莓产业发展壮大。据市农业局能源站介绍，这两项技术分别是“三沼”综合利用技术和秸秆生物反应堆技术；两个项目则分别为“生态循环农业示范基地建设”和“休闲观光农业标准化基地建设”。

其中，“三沼”综合利用技术就是充分利用沼气、沼渣、沼液，把沼气池建设与种植业、养殖业有效结合起来，以菜促畜，以畜建沼，以沼促菜（果、茶等），提高农产品质量安全和市场竞争力，增加农业综合生产效益。

“沼渣、沼液含有丰富的有机质、腐殖酸和微量元素，对草莓等果蔬的生长有重要促进作用，是无污染、无残毒的优质有机肥料。”市农业局能源站负责人介绍，像乳山市新自然草莓合作社和乳山市正华农林科技示范园的草莓大棚，都是实现了“畜—沼—果”模式的休闲观光农业采摘园。

作为世界领先的农业技术，秸秆生物反应堆技术近年来被广泛应用。市农业局能源站工作人员介绍，该技术的最大特点是“以植物秸秆替代化肥，以植物疫苗替代农药”，从根本上摆脱了农业生产依赖化肥农药的局面，促进了资源循环利用和生态环境改善，为农民增收、食品安全和农业可持续发展，提供了新的途径。“用这种技术培植的草莓，口感更加甘甜，香味更加浓郁，营养保健价值也得到进一步提升。”该工作人员说。

每年秋冬季节，是大棚草莓的种植期。全市各大草莓采摘园里，总会活跃着我市农业系统工作人员的身影，他们手把手地告诉种植户如何翻土做垄，如何配备肥料，并详细讲解开花前后、越冬期间的草莓植株护理情况。

为确保市场上流通的草莓品质安全，市农业执法系统多次组织工作人员，来到草莓种植大棚，结合地域生产实际，分析摸排影响草莓质量安全的隐患。尤其是在农药、肥料等农业投入品经营和使用环节加强监管，严厉打击违规经销、使用高毒高残留农药和假劣农资等行为。

先进的技术不仅让草莓长势良好，也直接带动了农户收入。春节期间，作为冬春休闲采摘的主要项目，进园采摘草莓的市场价格甚至达到了每人100元。甜美的口感、优质的保障让众多消费者慷慨解囊。

两项目

积极发展生态休闲产业

打造美丽中国示范区，积极发展生态休闲产业。自2009年以来，市农业系统将“生态循环农业示范基地建设”与休闲观光农业发展紧密结合，先后在全市建设了“畜—沼—果”“畜—沼—菜”模式的休闲观光农业采摘园30多处，其中草莓采摘园8处，增加产品产量，提高产品质量，改善园区环境，提升园区档次，吸引更多游客。

“生态循环农业示范基地主要通过三沼综合利用等生态农业技术，实现种植业—养殖业—旅游业的良性循环发展。”市农业局副局长王德光介绍，目前，全市共有100余处示范基地，生态循环农业体系逐渐完善。

“经市农业局和财政局批准建设的生态循环农业示范基地和休闲观光农业标准化基地，都会获得市县两级共10万元的财政补贴。”王德光说，优惠的政策倾向极大地激发了农户的积极性，全市新增草莓大棚出现了种植规模大、投资额度大的特点。

安全卫生的餐饮服务、标准化的住宿条件、清晰的导向牌标志以及四季无蚊蝇的卫生间建设……在经区泊于新春果品休闲采摘园，按照休闲观光农业标准化基地建设而成的采摘园，适逢采摘季节，每日游客如织。

不同时节，市农业系统依托果蔬采摘，多次组织开展丰富多彩的主题活动：草莓、大樱桃、无花果、葡萄、蔬菜等休闲采摘，不断吸引着市民享用休闲农业旅游资源。四季都有的休闲采摘，让更多的城里人走进乡村走入田园，亲身体验农事，沐浴乡土气息，感受农家文化。

规划先行。乘着“走具有威海特色的强农富民之路，全面提升农业现代化水平”的春风，下一步，市农业系统将全力推动我市休闲农业发展——以区域农业优势打造4条休闲采摘观光带、以区域旅游资源打造的5片农家乐（渔家乐）集中区、以当地土特产品打造的威海农业特色旅游产品品牌日趋完善，集观光、休闲、旅游于一体的新型农业生产经营形态正蓬勃兴起！