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除了从瓶装水的外包装上标注的微量元素种类与含量之外,产品名称同样重要:矿物质水并非天然矿泉水。
2 月28 日,国家卫计委办公厅发布了《包装饮用水》国家标准(征求意见稿)。其中有两大看点,首先是“饮用矿物质水”名称被叫停,其次是曾经困扰水企多时的“菌落总数”以及pH 值指标被删除。
业内人士表示,对于仅在纯净水中添加食品添加剂的饮用水,考虑到“矿物质水”名称易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,引起消费者的误解。因此,拟规定本标准发布实施后,不得再使用“饮用矿物质水”名称。这对消费者厘清包装饮用水、饮用纯净水、自然来源饮用水以及天然矿泉等概念有重要意义。
事实上,矿泉水宣称对健康的益处,对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。廖雷说,长期饮用矿泉水是对人体确有较明显的营养保健作用的,以偏硅酸、锂、锶为例,这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率。
(责任编辑:DF083)