近日，记者从南昌市商贸委获悉，肉菜流通追溯体系将在今年6月份实现全市覆盖。3月底前将完成肉菜追溯系统指挥中心的建设和装修。目前，已完成上线部署工作的节点单位数量共100家，分别为屠宰场8家、批发市场2家、超市31家、集贸市场24家、专卖店35家。

据南昌市商贸委市场秩序处相关负责人介绍，接下来，南昌市将推进26家集贸市场、100家团体采购单位和20家肉菜专卖店的肉菜流通追溯体系上线部署工作以及加强两家批发市场的推进工作，力争4月底完成26家集贸市场上线培训工作。

同时，市商贸委还将加强对上线节点单位的督察巡检，包括城市管理平台的监测以及现场巡检，巩固运行成果；同时，加强对已发设备的维护工作，要求承建单位技术人员定期对节点上设备进行检修、维护，确保设备正常运转并发挥追溯作用。

“现在人们对食品安全的关注度越来越高，那么肉菜流通追溯体系的建设就是为了满足人们对食品安全期待的需求，串起了餐桌品质的‘保护链’。但是，这个系统全面建设完成以后，维护是关键，如何维护运营好，后期还需要投入精力。”市商贸委相关负责人说。

据悉，南昌市肉菜流通追溯体系城市管理平台与中央平台全面对接工作正在进行，确保4月底前城市平台接收数据后能实时上传中央平台，6月能实现全市集贸市场、超市肉菜流通追溯体系全覆盖。（记者 邓微）

来源：天圆网