记者从呼和浩特市食品安全委员会了解到，为打击首府违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，保障市民生命安全，呼和浩特市食品安全委员会及其成员单位近日开始在首府开展食用明胶及违法添加非食用物质专项检查。

据了解，此次行动要求各旗县区监管部门对食品添加剂及食用明胶生产、经营、使用单位进行专项检查，特别要对种植、养殖环节、食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮服务环节及学校食堂、保健食品生产经营单位进行检查。

此外，要求食品生产加工企业、食品经营企业、餐饮服务单位、保健食品生产经营单位按照有关规定，对所有食品添加剂特别是食用明胶的采购、贮存、使用以及食品原料采购、储藏、制作加工等环节进行自查自纠，消除食品安全隐患。

此次检查将对各地区发现问题的企业责令停止生产经营，召回问题产品，对违法违规企业依法吊销生产经营许可证。同时，对涉嫌违法犯罪行为移送司法机关，依法追究刑事责任。（记者 李 丽）