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山东卫生新闻网讯 为加强学校食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全,3月26日上午,台儿庄区副区长、区食安办副主任张德琦在区食品药品监督管理局负责同志的陪同下,深入辖区内5家学校(幼儿园)检查食堂食品安全工作。
张德琦副区长一行分别深入邳庄镇金贝幼儿园、未来之星幼儿园、泥沟镇金宝贝幼儿园、马兰二中和马兰屯镇快乐时光幼儿园的食堂,实地查看了其食堂卫生环境,对食堂粗加工间、主厨间、消毒区、仓库等硬件设施及卫生情况进行详细检查,认真查看并询问了食堂食品原辅料采购查验情况、索证索票登记情况及是否实行定点采购等情况。
张德琦副区长在检查中强调,各学校(幼儿园)在落实校长(园长)食品安全第一责任人的同时,要更加严格地执行食品安全监管部门要求,认真做好食品安全工作,全面消除食品安全隐患,坚决杜绝无证经营和滥用食品添加剂等违法行为,确保师生饮食安全,给广大师生创造一个和谐稳定的学习、工作和生活环境。(马洪振)
(责任编辑:鲁峰)