六安新闻网讯　“食品安全和价格平稳”一直关系广大市民的切身利益。每周一到周五中午，从开发区下班返家的刘芳总会在东苑小区内的西商便民连锁菜店买菜。如今，买平价菜、选绿色菜就到西商便民连锁菜店，已成为刘芳和越来越多市民的共识。近年来，安徽西商集团作为六安本土的一家大型农业产业化龙头企业如何发挥产业链优势，如何推进平价商店建设，为广大市民长期提供绿色健康、安全平价的农副产品?带着众多问题，近日，皖西日报社大别山晨刊党支部部分党员、记者在报社副总编辑陈素的带领下，走进西商集团组织开展进企业促发展活动，了解西商集团的农业产业化经营思路，共商发展中瓶颈问题的解决之道。

四大基地保安全

“集团目前有四大农产品生产加工基地，可以保障蔬菜、猪肉、禽蛋等农副产品对平价商店的供给，从而有效保障市民的日常需求。”西商集团科技发展部经理汪之营向大家介绍道，所有基地保障供给的前提都是产品的安全健康。

四大农产品生产加工基地分别是蔬菜种植基地、生猪养殖基地、土鸡养殖基地和生猪屠宰肉食品加工基地。记者曾探访了位于金安区木厂镇的安徽省木南农业生态园有限公司，实地了解了便民店里那些绿色蔬菜的种植过程。该公司严格按照农业部蔬菜标准园创建规范的要求，采取标准化、集中连片、网格化的生产模式，实施绿色蔬菜种植技术。其中园区300多亩的蔬菜大棚生产基地，主要有上海青、生菜、芹菜等20多个品种的绿色无公害叶菜，以及西红柿、黄瓜、花菜、辣椒等大众菜品。该基地在省市相关部门的100多批次抽中以及农业部突出抽查中，都获得了合格的好评。“我们生产的花菜、西红柿、黄瓜、辣椒在月初获得了绿色食品A级产品称号。”汪之营笑着告诉记者，这个称号是中国绿色食品发展中心审核认定的，很有份量和权威性。“我们生产加工的猪肉也是有保障的，市场上有检疫验讫印章的猪肉可放心购买食用。”集团办公室主任卢伟世告诉记者，作为定点屠宰企业，西商食品有限公司做到了“源头有保障，过程有检控，出厂有把关，市场有监督，问题可追溯。”

23家便民店稳物价

在很多市民的眼里，蔬菜从田间到餐桌，一般要经过收购商、批发市场再到农贸市场或超市多个环节，从而使得菜价居高不下。而西商集团采用无缝对接模式，走“裁弯取直”路线，从而减少了中间环节、降低了流通成本，把餐桌上日常所需的各种农副产品，从基地直接输送到便民店，确保广大市民吃上新鲜菜、便宜菜、放心菜，使得23家西商便民店成为市民心中真正的平价店。

早在2012年7月下旬，西商集团旗下的六安便民农民经营有限公司分别在香榭花城小区、阳光水岸小区、凯旋名门小区和龙湖山庄小区试点开设了4家便民平价商店。便民平价商店里所销售的蔬菜、粮、油、肉、禽、蛋等价格低于同类市场均价10%-20%。2013年6月，六安城区2013年农副产品平价商店揭牌，在综合布局设置和企业信誉度等条件下选择了20家，其中西商便民店就占到了10家。

“以前担心下班买不到菜，总得早起赶到菜市场。现在小区里有了西商便民店，中午下班照样能去挑到丰富便宜的菜。”刘芳和很多邻居都成了东苑小区内西商便民店的老顾客。自从西商便民连锁店之丰安店开业后，小区和附近居民就免去了跑到七里站附近买菜购物的麻烦。考虑到丰安小区地处城郊结合部，该公司还在原有菜店基础上新增了生活用品区，给附近居民的生活带来了实惠便利，同时也为今后便民店的发展拓展了市场和空间。

集中产业化促效应

据介绍，西商农产品生产基地实行全产业链的运营模式，依托集团的农产品物流配送中心、农产品批发市场和西商便民连锁店等流通网络条件，向上游拓展蔬菜种植业以及生猪、土鸡养殖业生产，形成完整的蔬菜、肉、禽、蛋生产、经营产业链的发展格局。切实提高绿色农产品的绿色生产、分拣保鲜、储藏配送、销售等产业化水平，真正实现从“田间”到“餐桌”的全程无缝对接，极大地提高食品安全的可追溯性，确保“菜篮子”的质量安全。另外，西商集团下属的大别山农产品物流有限公司拥有皖西地区最大的农产品批发交易市场，商户们采用直接采购、基地直发的方式，不仅丰富了市场菜品还降低了成本，逐步实现大流通、大市场的现代化营销模式。作为中央冻肉储备基地、省储备糖基地、省生猪活体储备基地，西商集团通过物资调配等手段，在确保货源供应、平抑物价方面也发挥着重要作用。

近年来，我市农副产业获得了较快发展，然而仍存在着市场流通不畅、规划相对滞后的现状。建立健全农副产品市场供应和价格基本稳定长效机制，是西商一直努力的方向和追求的目标。“集团坚持农业产业化经营思路，打造了猪肉和蔬菜完整的产业链，在推进平价便民店建设上取得了一定成效。”显然，现有的便民店远远满足不了广大市民的需求，西商集团计划在更多的小区附近增扩发展便民店。“可是很多小区附近没合适的场所，人员也难招难固定。”卢伟世表示，便民店的选址和用工成了西商集团在平价商店建设中遇到的两大难题，急需解决。(记者 张静)