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畜牧产业健康发展是动物性食品安全的有利保证,后柳镇在认真贯彻中央一号文件的同时,在如何保证畜牧产业健康持续发展上下足功夫,多举措助推畜牧产业健康发展。
狠抓动物调运关。镇畜牧站一方面及时掌控当地动物贩运户贩运信息,并与之签订动物贩运相关责任书。另一方面加强村级动物调运监控体系建设,村主任是各村动物监控体系的第一负责人,及时协助畜牧站做好动物调运监管工作,尽可能切断外来动物疫病传入途径。
夯实动物防疫关。后柳镇在及时部署好各村动物防疫工作任务的同时,从三方面入手:一是完善制度加强对动物防疫工作任务落实的监管,通过重新修订《后柳镇村级动物防疫考核办法》,将动物防疫工作列入对各村年终考核项目,不定期组织农综站、畜牧站干部抽查动物防疫情况,提高村组干部对动物防疫工作的重视;二是提高待遇稳定村级动物防疫员队伍,以补充动物防疫员防疫必备物品、提高基本工资等形式,激发村级动物防疫员工作热情。
严守动物屠宰关。年初,后柳镇及时召开了生猪屠宰规范会,并与全镇生猪屠宰户签订了《生猪屠宰责任书》,规范其生猪屠宰过程中的各个环节。认真组织镇畜牧站工作人员,加强日常屠宰户查圈登记工作,杜绝无防疫猪、病、死猪流入市场。