日前，14/0403/38340.html">丽江一市民举报宏文市场内“重庆鲜面加工”店的鲜面条可能非法添加了“柠檬黄”。后来经过14/0403/38340.html">丽江市食品药品监督管理局检验，检出该店面加工销售的该批次鲜面条中3份抽检产品有2份检出柠檬黄成分。10日，丽江市食药监局对被检产品当事人送达了检验报告，并查封了部分生产原料，对该店依法立案调查。同时，为保障丽江城区鲜面条食品安全，另有多家鲜面条“三无作坊”也在抽检中。昨日，市食药监局对此向晚报记者进行了通报。

    举报

    “三无店”鲜面条添加柠檬黄

    3月31日，丽江一市民向本报丽江新闻热线书面反映，位于丽江古城区宏文市场内一家有规模的鲜面条加工销售店生产的鲜面条里，可能非法添加了柠檬黄。这位市民说，如果食用了添加“柠檬黄”成分的鲜面条过量，将会出现过敏、腹泻等症状。

    4月1日上午，记者将该市民反映的情况转给了丽江市食药监局。下午，记者随市食药监局稽查支队、食器生产监督科、卫生监督所执法人员一行来到丽江古城区宏文市场内了解情况。在该农贸市场内，一块数米长宽的大型招牌上写有“重庆鲜面加工”的字样。现场执法人员介绍，该店生产环境条件达不到食品生产基本规范要求，属无任何生产、经营、卫生等许可的“三无店”。当天下午，调查组对该店生产的3份面条产品进行了依法抽样。

    抽检

    3个样品两个检出柠檬黄

    4月10日下午，记者接到市食药监局通知后又再次随该局执法人员来到这家加工店。据介绍，该店内加工的鲜面条3个抽检样品中2个检出柠檬黄，市民举报情况属实。当天执法人员依法将抽检报告送达该店当事人。执法人员介绍，按相关法规规定，检验报告送达7天内，对检验结果不服的可以进行复检申请。直到17日，该店当事人没有对检验报告结果提出书面复检申请，所以，市食药局决定对该店依法进行立案调查。

    记者从市食药监局了解到，仅丽江城区范围，共有鲜面条生产加工经营户6户，其中持有证照许可的仅1户。

    链接

    柠檬黄

    柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制。执法人员介绍，人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。《云南省地方标准（鲜面条DB53/231-2007)（鲜米线DB53/228-2007）》指出，“不得添加任何食品添加剂， 禁止使用次硫酸氢钠甲醛（吊白块）等非食品原料”，其标准为强制性标准。 本报记者 王法 摄影报道

原标题 [丽江一加工店鲜面条检出柠檬黄]

以上内容来自：春城晚报

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