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襄阳网讯 (记者 陈洋波 通讯员 李楠)小餐饮、小作坊、小副食、小摊点分布在城市各个角落,虽然规模不大,但生意红火。4月16日,市食品药品监督管理局执法人员对襄城部分“四小”行业进行突击检查,发现除小餐饮设施、环境较为整洁外,小作坊、小副食和小摊点卫生状况令人忧。
16日上午,在襄城区财苑路上一家名为“重庆面条加工”的作坊内,业主正在加工面条,作坊内没有防鼠、防虫、防蝇、防尘和冷藏等设施。加工间堆放有200多袋面粉,其中底层面粉直接堆在地面上,距碱面案板不到1米处还有一处简易厕所。在鼓楼巷董记黄酒馆作坊内,加工间昏暗潮湿,地面凹凸不平,而且同样没有防鼠、防虫、防蝇、防尘设施。
当日上午,执法人员检查数十家“四小”食品行业发现,小作坊、小副食和小摊点总体卫生环境令人忧。问题主要表现为:加工经营场所狭小、环境卫生差、卫生基本设施不符合要求;从业人员多为下岗或进城务工人员,中年以上人员居多,没有参加过相关培训,食品安全意识薄弱,法律法规和食品安全知识欠缺。
市食药监局表示,将组织专班对食品“四小”行业进行全面检查和监督,并对存在问题的行业责令整改,力促“四小”食品行业规范经营。
[责任编辑:谭鸿鹄]
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