邯郸7月26日电(见习记者 袁亚光 通讯员 栗云龙)7月26日，记者从河北魏县食安办获悉，为加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作，魏县食安办日前组织工商局、食药监局、质监局、城管局有关人员以及联合监管中心全体人员对全县重点餐饮单位进行了联合检查。

　　在食安办主任李瑞光的带领下，深入到维明超市、华联超市、鼎福楼大酒店、刘一手火锅店等重点场所检查“地沟油”专项整治行动开展情况。每到一处，执法人员都仔细查看废弃油脂的制度建设，认真检查食用油的台账资料、索票索证、查验登记等资料，详细询问保障食用油安全的原料采购、废弃油脂处理情况，认真听取企业负责人对用油的有关介绍，走进库房、制作间，实地查看场所的用油情况。

　　据了解，通过“地沟油”整治联合检查，规范了食用油经营行为，保障食品生产经营单位使用符合食品安全标准的食用油，严厉惩处非法生产、销售和使用“地沟油”违法行为，确保全县人民饮食用油安全。(完)