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中国食品经济网潍坊12月19日电(见习记者 董泽钧)12月19日,中国食品经济网记者从高密市食品药品监督管理局了解到,近日,高密市食药监局开展了餐饮服务食品安全专项整治行动,全面保障岁末年初食品安全。
据了解,此次“飓风行动”以农村和城乡结合部、学校周边、餐饮服务单位聚集区等为重点区域,以肉类及肉制品、豆类制品、冷冻食品、食用农产品、乳制品、植物油、水产品等为重点品种,以学校食堂、快餐店、火锅店、小型餐馆等为重点单位,严格排查餐饮服务单位存在的各类食品安全隐患。
另悉,行动要对重点品种的食品原料、食品相关产品进行专项抽检,做好“监检对接”工作,加大对风险隐患较高食品的监督检查力度,加大对检出不合格样品单位的处罚力度,确保及时消除餐饮服务食品安全隐患,保障公众饮食安全。(完)