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中国食品经济网合肥12月18日电(见习记者 董泽钧)12月18日,中国食品经济网记者从休宁县食品药品监督管理局了解到,近日,休宁县食药监局为切实加强节日期间食品药品安全监管工作,积极部署开展“两节”期间食品药品安全监管工作。
据了解,此次监管行动主要针对群众反映的焦点、热点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节,对重点地区、重点环节、重点品种,集中力量,采取拉网式的巡查和整治,消除安全隐患,严厉打击制售假劣药械和餐饮服务环节制售“三无”食品的违法行为。特别是临近“两节”,婚庆、宴请逐渐增多,针对节日期间餐饮单位接待量大、食品原料需求量大、火锅食用者数量大的特点,休宁县食药监局将突出检查餐饮服务单位经营操作是否规范,食品及食品原料采购验收、索证索票是否执行到位,是否采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品,是否添加非食用原料和滥用食品添加剂等,严防群体性食物中毒事件发生。(完)