中国食品经济网宿迁3月6日电(见习记者 何岛)3月6日，中国食品经济网记者从宿迁市食药局获悉，为进一步加强学校食堂食品安全监管，有效预防食品安全事故的发生，宿迁市局部署开展了市区春季学校食堂食品安全专项整治行动，共出动执法人员200余人次，立案查处2起，下达整改意见书62份。

　　据悉，此次专项整治行动检查内容包括制度落实、设施布局、环境卫生、过程控制、台帐资料、应急处置等方面，重点检查假期后各学校食堂食品仓库是否及时清理，餐用具是否重新清洗消毒，新进从业人员是否取得有效的健康证并开展培训等情况。

　　针对各家学校食堂食品安全现状，执法人员对照《江苏省学校食堂食品安全管理操作指南》要求，提出详细整改意见。对于布局流程不合理的学校食堂，该局还专门聘请建筑设计公司设计详细图纸，便于学校进一步实行基础改造。截至目前，已完成28家学校图纸设计工作。下一步，该局将加快图纸设计进度，督促各学校根据要求整改到位，切实保障在校师生饮食安全。(完)