上网买菜不是什么新鲜事,可上班族们有时候也烦恼菜送来的时候自己不在家,不同于其他物品,生鲜蔬菜若不及时放入冰箱有变质的风险。现在就有一种能把蔬菜放入小区保温箱的商业模式在深圳出现,让上班族取菜更方便,生鲜产品也能够保持新鲜。
每天送货两次,保温箱内可保鲜3- 4小时
将保温箱引入小区的公司名为都市菜篮,是目前深圳唯一一家采用保温箱的生鲜电商。“现在听说武汉也有类似模式出现,京东商城也在尝试,但他们现在还只是采用保险柜寄存货品,并没有开启保温功能寄存生鲜货物。”该公司CIO罗志平解释,工作人员会提前将冰晶放入箱中,“冰晶会让箱内温度保持冰凉,能维持3-4小时,这时候保温箱就相当于一个小型冰箱了。”
目前都市菜篮采取的送货频率是每日两次,“早上10点左右会送一次,这个时间多是家庭主妇来取,这是她们准备午饭的时间,下午5点左右会再送一次入箱,这是针对上班族客户的下班时间来定的。”罗志平表示,消费者可选择更适合自己的送货时间,“我们会在货送到后,发送告知短信及开箱密码。消费者可凭密码开箱,也可直接刷会员卡。如果两者都失灵,公司可远程开箱。”
目前都市菜篮设置的保温箱均位于南山西丽的小区,距离公司近,所以送菜迅速,“晚上5点后的订单会在第二日早上送到,早上10点前下单则能够在下午5点左右拿到菜,我们想让消费者感觉就和去菜市场一样方便有效率。”
都市菜篮会员“老马-你怎么舍得不努力”就在网站上订购牛奶后说:“保温箱能够保鲜,且是当天的牛奶,到货还会短信通知,亮点挺多的,我一般两三天就会下次单。”
买一份不到4元的菜心,也能免费送货到保温箱
现在都市菜篮网站上可以买到蔬菜、肉类、海鲜还有大米等粮油产品,“如果在网站上订了鱼,我们会现场宰杀,然后将处理好的鱼送往保温箱中,让消费者可以回家直接烹饪。”
一般来说购物网站多打“低价”牌,不过该网站的菜品价格与大型超市持平,如鲈鱼20 .64元/斤,油麦菜1.98元/斤。罗志平透露,目前大部分客户单次消费价格在30-50元间。
罗志平强调该网站还有一个优势,“只要是把菜送到保温箱的,哪怕只买一份3.98元(400g)的菜心,我们也会免费送货。现在公司也同时有送货上门的配送方式,不过不设最低消费都能免费送货就只限送到保温箱内。”