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本报讯
(记者张勇)记者昨日从工商迎泽分局获悉,随着春节临近,为了保障节日市场繁荣稳定和流通领域的食品安全,五龙口工商所执法人员近日对辖区市场食品安全进行专项检查。
此次检查主要针对4个集贸市场的肉类经营户,重点检查经营者索证索票制度的落实情况以及“两证两票”落实情况;督促经营者建立和完善肉类索证索票和进销货台账,严格落实进货检查验收、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度,强化对肉品市场准入、交易、退出的监管;重点对近期出现的疑似狐狸肉冒充其他肉类销售的行为做了详细的排查,严厉打击销售未经检验检疫的肉类及其制品的违法行为。在检查的同时,执法人员还加大对经营者的法律、法规宣传力度,进一步规范自身的经营行为,为消费者营造安全放心的购物环境。目前,工商所已查扣“三无”食品100余公斤,并责令1户无照经营户限期办照。