小作坊直接在门口土路上晾晒出炉的豆皮，拴着两只狗把守，狗儿不时跑到豆皮中。

早报讯 民以食为天，食以安为先。食品安全是保障我们基本生活需求、关系我们身体健康和生命安全的大事。即日起，东南早报将再次聚焦食品安全问题。若您有关于食品安全的线索、投诉或建议，请第一时间拨打本社24小时热线96339，我们将及时调查、采访，并反馈给代表、委员和相关部门。

【代表建议】

多名人大代表共同建议：加强食品安全监督管理

明日，泉州市第十五届人大第四次会议即将召开。据了解，经过深入调研，多名市人大代表将共同提出进一步加强食品安全监督管理方面的建议。

食品安全问题依然严重

据代表们调查，食品安全存在的问题依然严重，比如农产品种植、养殖环节还存在源头污染的风险。

直接服务广大群众的小作坊、小食杂店、小摊点、小餐饮店、小卤菜店等“五小”单位数量多、分布广，尤其是学校周边流动摊点多，“三无”食品多，普遍存在从业人员素质低、生产环境差、卫生条件恶劣、质量安全监管工作薄弱等问题。

无证生产经营及其他违法生产加工食品行为屡禁不止，有些食品生产加工企业和从业人员甚至明目张胆地生产经营有毒有害产品，手段不断翻新，危害极大。

此外，餐厨废弃物的处置和监管、食品生产加工环境、农业生态环境等问题也较普遍存在。