“你问我答”互动解惑 “戒烟生病”是误解 “缺德手术”有真相

　　“盘点2013健康误区”是新民健康大讲堂的一次全新尝试，专家没有围绕一个特定的主题演讲，而是以“你问我答”的形式，穿插幻灯片，与主持人和观众展开互动。

　　有了柏万青的加入，现场的爷叔、阿姨们听讲、提问都特别“扎劲”。柏阿姨在现场还当起了医患双方的“老娘舅”，呼吁大家尊重医生，“不尊重医生就是不尊重我们自己，生老病死谁没有，谁不要看医生？”得到了观众们的热烈响应，大家起立鼓掌。

戒烟导致内分泌失调？

　　柏阿姨上来就向邹大进教授请教：“我家老头子吸烟，可听说戒烟后身体会生毛病，究竟是怎么回事呢？”邹教授接过话茬，谈到了最近非常热门的一个话题，那就是新发布的“领导干部带头禁烟令”。

　　这项规定得到了老百姓的热烈拥护，也入围国家卫生计生委2013年十大新闻。可是，有些干部却用一个健康误区来搪塞：“戒烟不能太快，太快会导致内分泌功能紊乱。”邹教授打开幻灯片，用医学研究的结果向市民讲解“到底戒烟会不会导致内分泌失调”。

　　“戒烟者首先会感觉到烦躁、焦虑、注意力不集中，但这并不是内分泌失调，而是一种成瘾的感觉，满脑子想再抽一支烟。戒烟者体重也会有所增加，大概是2到5公斤。”邹教授指出，“一般来说，吸烟10年以上、每天2包的烟民才会出现戒断综合征，表现为情绪低落，持续6个月左右，忍过6个月，就能恢复正常。”

　　那么，戒断综合征是怎么引起的呢？邹大进教授表示，如果说戒烟会影响内分泌，主要是因为戒烟后，尼古丁和多巴胺给身体带来的快感减少，促肾上腺素、催乳素等升高，引起人体短暂的不适，但这并未达到内分泌失调的程度，半年之后各项指标就会恢复正常。

食物相克会导致中毒？

　　民以食为天，食品安全专家马志英是电视上的“熟面孔”，而柏阿姨“顺应民意”，针对市民关心的“吃的误区”一一发问。“果汁和海鲜同时吃好不好？我们知道海鲜和啤酒不能一起吃，吃了以后容易痛风，果汁行不行？”马志英解释说，网络上有很多关于“食物相克”的流传，“海鲜当中含有砷，本身并没有毒，但是网络传言，果汁会和砷发生化学反应转化为砒霜，从而导致中毒。我们做过的动物实验证明不可能中毒，从理论上来说，在人的消化系统中，海鲜跟果汁不可能在体内发生化学反应，如果要转化，需要很多条件。”

　　此外，食物过敏和食物相克是不同的概念，“有人说吃了花生再吃黄瓜会中毒，其实这部分人可能是对花生过敏。很多人对于一些豆类、动物蛋白、海鲜过敏，如果把过敏当成食物相克，那也是误区。”

黄鳝吃避孕药长大的？

　　就快过年了，黄鳝是很多家庭餐桌上的常见菜。“黄鳝是吃避孕药长大的吗？”对此，马志英断然否认，因为经过很多养殖场的调研跟踪，黄鳝长大并不依赖避孕药。在邹大进教授的日常门诊中，一些男性乳房肿大患者会问是不是黄鳝吃多了，实际上，黄鳝并不依靠雌激素生长，所以这种传言是错误的。

宿便是人类健康杀手？

　　近年来，健康养生方面的信息层出不穷，在网络上广为流传，其中一条便是“宿便是健康杀手”。

　　对此，崔松主任笑着说：“在体内待一年两年，可能吗？不管是中医还是西医，都没有宿便的说法，如果说大便不通畅，可能是便秘。正常人一天一次，有些人肠蠕动慢一点，两天一次。通过大便排毒包治百病的说法，往往是某些商家的营销手段。如果相信此说，而采用药物的方法来排宿便，会对肠道的功能造成影响。”

心脏支架手术“缺德”？

　　2013年，有一则关于“心脏支架手术是缺德手术”的传言，对医学的公信力造成极大伤害。崔松主任特别制作了幻灯片和视频短片，向现场观众讲解这则传言为什么是错误的。

　　传言中说，支架手术在国外于上世纪就早已淘汰，而中国把“垃圾”当作高科技；美国一次支架只要500到800美元，而在中国要数万元；装支架后要吃阿司匹林，阿司匹林会致癌等。

　　“心肌梗死有着极高的发病率和致死率，如果血管塞住，就像水管塞住，缺血时间过长就会导致心肌梗死。就像下水道那样，通一通，就是装支架，如果换根管子，那就是搭桥。”崔松主任深入浅出地解释说，“装支架是救命的手术。因为有了这个手术，很多人才从鬼门关被抢救回来。在美国，心脏支架手术的费用远远高于国内。你可以不知道，但是不能误信谣传。”

　　本次大讲堂由上海市卫生计生委、市体育局、新民晚报社联合主办，由彭浦镇人民政府、闸北区卫生计生委、市健康教育所、上海东方宣教中心联合承办。

　　本报记者 金恒