中国江苏网1月23日讯 “东方凯旋杯”直通东京世乒赛中国乒乓球队选拔赛第一阶段的比赛将于1月25-28日在我市举行。针对这一重大赛事，我市的相关部门早准备，全力予以保障，市食药监部门按照国家食药监总局《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》制定了工作方案，联合辖区餐饮安全监管部门，将对比赛期间接待单位提供的菜单、进购的食品原料、从业人员的健康状况等进行了认真细致的检查，对存在风险的食品严格把关。进行食品安全快速检测，运用技术手段保障餐饮服务食品安全。

　　（王磊 姜萍）