本报讯（记者 李鲲鹏）1月24日，银川市食品药品监管局在行政中心礼堂举办了主题为“公众营养健康与食品安全管理”讲座。讲座邀请宁夏医科大学公共卫生学院副院长杨建军教授主讲，来自全市82个部门及六县市区的400多名公务人员参加了培训。 

    杨建军从食品营养与人体健康、如何合理膳食、食品与疾病的关系，以及我国现行食品安全管理机制、存在的问题、食品安全管理的要素、公众对食品安全认识的误区等方面对食品安全进行了讲解。杨教授认为，公众对食品安全的信任危机缘自食品安全知识的匮乏，公务人员应当成为食品安全和利用健康饮食调节身体机能、预防疾病的先行者和倡导者。

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