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漯河双汇:用国际化和专业化保障产品品质
时间:2014-02-13 10:31  浏览次数:

  “规模化养殖是解决食品安全问题源头。确保产品质量,源头是第一步,”双汇集团相关负责人表示。从源头上遏制潜在危险源,是保障食品安全和漯河市场稳定的重要出路。

  在加快规模化养殖步伐的过程中,双汇集团还逐渐形成了“自主研发饲料、引进种猪、自繁商品猪”一条龙的独特优势。一方面双汇集团通过自建饲料厂,自主研发饲料,对饲料品质进行全面把控;另一方面还通过进口美国种猪、自繁自养等途径,保证生猪出栏量与口味口感的升级。

  作为国家肉制品领导企业,双汇带领肉制品加工行业进入到了一个健康肉制品时代,双汇用近乎苛刻的质量管理体系时刻保证着产品的安全,在全国肉食行业中率先通过了ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSMS18001职业健康安全管理体系认证、HACCP认证和QS质量安漯河市场准入认证等五大质量体系认证。还斥巨资引进国外先进设备,全面吹响向国际化、专业化领域迈进的号角。

  同时,双汇集团不断拓宽、打通上下游产业链,率先构建了一条从饲料研发、规模养殖、种猪繁育、生猪培育、生产加工、冷链物流到终端销售的可追溯、透明的全产业链,实现了从饲养到餐桌的全面健康,为产品品质奠定坚实基础。




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文章编辑: 网络整理员