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四川新闻网甘孜3月10日讯 (王晓芳 安子子拉)为强化学校食堂食品安全工作,近日,新龙县食品药品监督管理局执法人员深入到沙堆、大盖、色威等乡镇对学校食堂进行突击检查。
执法人员每到一处,都认真查看学校食堂食品卫生状况,详细询问查看学校食品采购、保存、使用等情况以及登记台账,对存在的问题提出了指导性意见。检查组还强调学校食品安全工作非常重要,一定要慎之又慎,绝不能掉以轻心。各单位各学校要认真总结经验、吸取教训,加强学校食堂卫生管理,加强餐具消毒保洁,保证饮食卫生安全。学校食堂要严格把握好食物的进货渠道,专人负责管理,严格规范食品采购程序,规范食品储存。建立健全出入库台帐制度,绝不允许校园内出现“三无”食品、变质、劣质食品,确保食品质量。
新龙县食药监局负责人表示,学校食品安全工作责任重于泰山,该局将进一步加强学校食堂专项检查工作,确保在校广大师生的身体健康。
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