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猪肉、大米、面粉……根据省、市食安办“万批食品大抽检”工作总体要求,区食安办立即部署开展食品大抽检工作,目前已全部完成南湖区承担的100批次抽检任务。
本次专项抽检任务是根据“食品安全百日严打”行动7个方面重点内容,从2013年风险隐患排查整治中发现的系统性、区域性风险隐患以及食品质量“公众点题、政府检测”活动公众提交的信息、地产食品可能存在问题等制定而成,重点抽取了生猪产品19批次、蔬菜21批次、水产品13批次、豆制品12批次以及饮用水、大米、面粉等16大类100批次。下一步,南湖区将根据抽检检测结果,结合近年来食品评价性抽检和日常管理情况,充实严打行动重点内容,努力提高专项行动的针对性和有效性。