含乳及植物蛋白饮料行业特征为一个品牌代表一个品类，行业的扩容不断由新品牌新品类带来，比如银鹭的花生牛奶和养元的六个核桃。露露作为老牌的杏仁露生产企业，由于缺乏产品上的创新及拓展，在植物蛋白饮品行业中的市占率逐步走低，从早年18%下降到目前3%以下。但是由于技术壁垒和品牌比例，露露在杏仁露这个利基市场竞争优势明显，地位难以撼动。