金黔在线讯 笔者从日前召开的2014黔东南州粮食流通工作会获悉,为确保学校粮油质量安全,防止有害粮油进校园,保障广大师生身体健康和生命安全,2013年该州粮食、教育等部门密切协作、相互支持,在市场运作的原则下共同推动“放心粮油”进校园工作。据统计,2013年年底,全州16个县市共配送放心粮食进学校7003吨,金额达3185万元,全州覆盖813所学校,覆盖率达55%以上。
为切实做好此项工作,该州采取建立“放心粮油”进学校工作联席会议制度。粮食、教育行政主管部门定期召开联席会议,及时通报信息,不断改进工作,逐步建立和完善学校粮油食品安全监管的长效机制。粮食行政主管部门成立“放心粮油”进学校领导小组,具体负责对供应学校食堂的粮油实行全过程质量跟踪监管,加强“放心粮油”供应企业资质的把关、审核,定期不定期地进行检查,对查出产品质量有问题的企业,要依法给予严肃查处,并列入不诚信“黑名单”,取消其供应资格。教育行政部门加大宣传力度,使“放心粮油”消费变为学校的自觉行动,把学校是否将“放心粮油”纳入学校食堂粮油供应体系列为学校食品安全的重要考核内容。同时,要加强学校食堂食品安全检查,对发现的问题要督促及时整改。要求取得放心粮油进校园的粮食经营主体要强化自律,构建诚信体系,自觉抵制伪劣产品。保证生产、经销获得“QS”认证的“放心粮油”产品,并承诺“质量放心、计量放心、价格放心、供给放心、服务放心”的“五放心”。要建立和完善粮油产品质量可追溯体系,建立和完善商品质量、卫生、索证票、不合格粮油退市及“一批一检一报告”等制度,实现每批粮油从加工到储存、调运直至学校的全程质量保证,确保粮油质量放心可靠。
“放心粮油”进学校是一项民心工程,目前已在学校和“放心粮油”企业间建立起规范运作、安全可靠、便捷有序、互利互惠的放心粮油供应、采购合作机制,为保障学校餐桌粮油安全,让师生吃得放心、家长安心、政府放心提供了保障。