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新华网贵州频道3月25日电 为进一步加强小餐饮服务食品卫生安全监管,有效消除食品安全隐患,提升群众满意度。贵州省镇远县于2014年2月至4月间在县城区开展小餐饮业集中整治活动以来,进一步净化了全县食品卫生市场环境。整治行动以城关步行街(新大桥牌坊至老大桥头)、河滨夜市一条街(吉祥寺至城门洞)、铁溪景区、大菜园广场周边餐饮服务单位及小餐饮店为重点集中整治区域,整治对象及内容为小餐饮店、夜市场所的环境、证照、设施设备、油烟污水无序排放等行为。 本次活动在政府号召、补助鼓励、各部门的努力、小餐饮业主积极配合下,呈现在我们眼前的是业主们的生意越来越好了,店的外观越来越美了,顾客的笑容越来越多了。据统计,全县共有326户小餐饮店纳入整治对象,目前已整治好的有68户,其余各户正在积极整治中。 此次整治目的是使县城区小餐饮店手续齐全、制度完善、卫生达标、环境整洁,逐步形成政府主导、部门监管、行业自律、社会监督的管理体系,努力提高餐饮业主以及从业人员依法经营、诚信经营思想意识,确保全县餐饮单位食品安全。(何南)