3月26日上午，玉林市玉州区工商局组织来自辖区各超市的食品主管、蛋糕店负责人以及学校周边的食品经营户共56人，开设了一期食品安全培训班。

培训班由玉州区工商局陈超局长带头授课，从良知、职业操守到讲诚信、遵法纪，从《食品安全法》的立法背景到当前食品安全存在的突出问题，结合食品安全典型案例，深入浅出、生动形象的讲解了加强食品安全及监管的重要意义；强调食品经营者作为食品安全的第一责任人，应当认真履行所承担的责任和义务，及违反《食品安全法》应承担的法律责任，并结合宣传、详细解析新《消费者权益保护法》，强调经营户必须更加有为、更加有效、更加主动保护好消费者的合法权益。

这是自3月以来玉州区工商局开展的第二期食品安全培训班。玉州区工商局结合当前开展的党的群众路线教育实践活动，主动深入企业、主动为企业提供零距离服务，特别是针对当前流通领域食品安全形势依然严峻的形势，玉州区工商局采用会训结合、流动授课的方式，对辖区的食品经营户进行分批培训。

玉州区工商局一方面在工商队伍中选拔一批专业知识强、有一定教学能力和食品监管实际工作经验的人员组建师资队伍，建立由领导干部带头授课的师资库，加强师资力量，提高培训质量；另一方面，加强培训平台的建设，做到局机关有基地，工商所有课堂，确保食品经营户户户受培训。同时，局领导对大型连锁超市、校园周边及农村的食品经营户等重点经营户建立联系点，深入实地开展流动授课，增加培训的针对性和实效性。

3月以来，玉州区工商局共开展培训宣传活动共5次，建立食品安全教育平台（课堂）12个，局领导建立联系点10个，举办培训班2期，累计参训人员360余人次。通过培训，食品经营主体责任意识全面提高，食品经营主体资格和经营行为得到了有效规范，食品经营主体信用分类监管制度更加健全，进一步营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。（江丽盈）