在这个全民健康饮食的时代，烧烤行业随着市场的变化而变化。纵观国内烧烤行业的发展不难看出，烧烤行业的利润惊人成为广大投资商的首选。近年来，东方宴烧烤在市场上取得巨大的成功，刚推出市场不到几年就得到广大消费者的认可。在这场竞争中，东方宴烧烤凭着过硬的技术和卫生环保成为新时代烧烤健康品牌。东方宴烧烤在全国各地加盟店高达1000家，东方宴烧烤到底是如何做到的，为了揭开东方宴烧烤背后的秘密，记者对东方宴烧烤招商经理进行了专访。

　　记者：李经理你好，目前市场上烧烤店很多，东方宴烧烤如何能够立足?

　　李经理：我们的烧烤店一直以来给广大消费者带来的是健康美食，而不是像路边烧烤那样不卫生。东方宴烧烤在创立之初就以健康为主要经营理念，采用无烟烧烤等先进设备，在烧烤过程中不会产生一点油烟，绝对具有卫生环保，因此得到消费者的认可。另外，东方宴烧烤定位是打造国内烧烤第一品牌，其烧烤美食有自己的独家配方。

　　记者：东方宴烧烤1000家加盟店是如何做到的?

　　李经理：东方宴烧烤致力于打造国内特色烧烤品牌，经过几年来的发展已取得极大的市场份额。东方宴烧烤在健康方面严格把关，特别是采用独家的配方融入烧烤食物上，不仅具有美味至极，其食物内含有很大的营养价值。正是东方宴烧烤的营养价值吸引广大投资商的关注，看好东方宴烧烤市场前景而纷纷前来总部洽谈合作。在合作过程中，东方宴烧烤对广大投资商免去了加盟费用，对加盟后的投资商提供强大的后续支持。

　　记者：你对东方宴烧烤各加盟店的卫生有信心?

　　李经理：这个有绝对的信心，东方宴烧烤在加盟之前就有相关协议，在食材方面绝对要选购新鲜的。东方宴烧烤加盟店的装修风格也要给人一种健康的感觉，特别是制作烧烤的过程中一定要以健康卫生为主。东方宴烧烤把好食品安全关作为基本道德准则。现在东方宴烧烤每开一家新店，其产品统一选购新鲜食材，保障安全和口味的统一。我们还随时关注微信、微博上顾客的批评和建议，并及时改进。

　　记者：中国烹饪协会多次发布，餐饮行业成本过高，东方宴烧烤是否面临成本过高的问题?

　　李经理：烧烤行业的毛利率大概在50%-60%左右，对于烧烤行业来说其成本是否过高没有一点影响。东方宴烧烤多年来在市场上经营，早已有着一套属于自己的经营模式。东方宴烧烤有专门的营销部门，为广大投资商做好运营指导，并时刻洞察市场趋势，以便更好的应对市场，同时东方宴烧烤也会根据消费者的需求不断改进烧烤食物。

　　记者：如此看来，东方宴烧烤在市场上是有绝对的竞争优势。从东方宴烧烤在全国布局来看，东方宴烧烤将会持续扩大，即将再一次掀起投资风暴。最后，感谢李经理能够接受我们这次的专访，谢谢!