评论：“诚信油条”给行业注入强劲正能量

（图片来源：新华网河北频道 沈亚楠）

【舆情溯源】

据媒体报道，距《燕赵晚报》首批“诚信油条点”挂牌时隔近两年，记者近日回访发现，油条摊点自觉守诺“杜绝复炸”，市民反映良好。更为欣喜的是，在50家“诚信油条点”的影响和带动下，其他油条摊点也纷纷自觉采用“诚信油条点”的模式诚信经营，烧煤的大黑锅大多升级成环保卫生的燃气不锈钢锅；含矾的传统配方油条被口感更好的无矾“绿色”油条取代。

“诚信油条点”在经营中是如何讲诚信的？市民对“诚信油条”的反映如何？“诚信油条点”对整个食品行业带来哪些影响和改变？如何保障人们“舌尖上的安全”？近来，有关“诚信油条”和食品安全的话题引发媒体和网友关注，舆情呈现上升趋势。

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