本报讯 记者徐婕报道 为加强对呈贡区企事业机关单位食堂的监督管理，严防食物中毒等食源性疾病的发生，确保各食堂餐饮食品安全，日前，呈贡区食品药品监督管理局对辖区内的

本报讯 记者徐婕报道 为加强对呈贡区企事业机关单位食堂的监督管理，严防食物中毒等食源性疾病的发生，确保各食堂餐饮食品安全，日前，呈贡区食品药品监督管理局对辖区内的企事业、机关食堂开展了专项检查。来 自 西 陆 军 事

本次检查重点以企事业机关单位食堂是否建立食品安全责任制，有无配备专（兼）职餐饮食品安全管理人员；是否持有餐饮服务许可证；环境卫生是否整洁；从业人员健康证明是否有效；索证索票是否落实；餐具清洗消毒是否到位；严查加工管理制度是否落实；是否存在违法使用食品添加剂、添加非食用物质的行为；是否制定食品安全事故应急预案。

在检查工作中，检查人员严格执法，细致认真，共检查33家企事业、机关单位食堂，责令改正通知书12家，立案调查3家。

经过检查，进一步增强了企事业机关单位食堂的餐饮食品安全意识，完善和落实了食品安全管理制度，使食品安全保障水平得到显著提高。

阳宗海

检查公共场所空调

本报讯 记者徐婕报道 日前, 昆明市卫生执法监督局开发区管理处指导阳宗海风景名胜区管委会社会事业局对辖区内的柏联温泉SPA、春城高尔夫会所两家公共场所经营单位进行卫生监督检查，并对华侨城温泉水公园开展了重大建设项目行政许可审查指导工作。

此次检查，卫生监督员把提升辖区监督员的工作能力放在首要位置，对阳宗海风景名胜区内的公共场所集中空调使用单位，有针对性地开展卫生许可证持证情况、集中空调通风系统卫生管理档案、设施设置和实际运行情况、清洗消毒和卫生学检测情况专项卫生监督检查和现场指导带教。由于华侨城温泉水公园是辖区重点招商引资项目，开发区管理处监督员在查看了该场所的集中空调使用情况后又对该场所的二次供水设施和游泳馆、水疗设施开展了重大建设项目行政许可审查指导工作。

通过此次指导带教，有效地提高了阳宗海风景名胜区的卫生监督力量的专业执法水平。今后，开发区管理处将继续开展全市五个开发（度假）区的卫生监督人员业务培训指导。