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记者昨天获悉,前天中午在温州大学食堂用餐后出现疑似食物中毒症状的10多名温大学生,病情稳定,昨已全部出院回校。调查初步认定,这起事件的原因是学生食用了被细菌污染的土耳其烤肉。
前天晚上9时16分,瓯海区食品药品监督管理局接到12345市长专线通报,称温州大学有数名学生食物中毒,在温州医科大学附属第一医院急诊科接受治疗。该局立即启动应急预案,应急小组第一时间赶赴现场调查处置。市市场监督管理局稽查支队也派人到现场指导处置。目前,瓯海区卫生局疾控中心已开展流行病学调查,并对可疑食品及患者排泄物采样送检,瓯海区食药监局已封存可疑加工场所。事件仍在进一步调查中。昨天上午,瓯海区食品药品监督管理局联合市市场监管局,开始对温州大学的另外7个食堂进行食品安全隐患全面大排查。
记者从温医大附一院获悉,该院急诊科前晚共收治14名症状类似的温大学生。瓯海区委宣传部透露,有12名学生出现腹泻等急性肠胃炎症状,11名患者经诊治后自行离院,1名患者留院观察,昨天这名患者病情稳定,也已出院。
温州大学党委宣传部副部长冯方盛介绍,事件发生后,该校召开各食堂负责人会议,要求全校食堂对食物原料采购、运输、储存、加工、销售等环节进行全面检查,规范操作流程,同时加强食物采购验收、索票索证的管理,强化对餐具的消毒流程,加强对员工操作规范的培训工作。学校还向学生发布温馨提示,在春夏之交注意饮食卫生,合理安排作息时间,加强锻炼,不要熬夜。