“近两成耕地被污染”，考验舌尖上的安全

　　首次全国土壤普查结果昨日公布。从点位监测看，全国土壤总的超标率达到16.1%，总体不容乐观。耕地土壤环境质量堪忧，耕地点位超标率(土壤超标点位的数量占调查点位总数量的比例)高达19.4%。此外，重金属镉污染加重，全国土地镉含量增幅最多超过50%。(4月18日《人民日报》)

　　为了保障中国的粮食安全，国家规定了18亿亩的耕地红线，也就是说，18亿亩是保障国民粮食安全的基本底线。耕地用来耕种稻谷、小麦、玉米、棉花等五谷杂粮，对于我国这样的人口大国来说，我国的可耕种面积本来就不多，受污染的达到近两成。国以民为本，民以食为天，如此高的耕地受污染率，显然会严重影响到国民舌尖上的安全。

　　耕地总面积正遭受前所未有的挑战。不少地方出于GDP冲动、大搞房地产开发，甚至占用耕地，冲击耕地红线。中国有那么多农民，农民就是日出而作、日落而息，靠着耕地吃饭。如果耕地没了，那么多农民干什么呢?当然，一些地方在农业发展上开始进行新的尝试，比如家庭农场式的规模化经营。中央强调，要促进新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化的发展，这“四化”被当做未来中国经济发展的引擎。农业现代化，就是要告别过去的粗放的生产方式，以农业科技为引领、以规模化经营为支撑。当然，无论什么时候，想发展农业，必须有未受污染的耕地。

　　中国近两成的耕地受污染，这是这么多年不注重环保或者说环保力度不够造成的恶果。有的企业重金属超标，虽然明面儿上不在排放，暗地里去私自排放。有的企业在环境保护上力度不够，废水、废弃、废渣排放层出不穷。当然，这些年，环保部门也作出了很多努力，但总体效果并不十分令人满意。想想这些年的沙尘暴、水污染、空气污染、土壤污染、雾霾，都是不及格的环保成绩单。土壤受污染，耕地难免会受影响。去年，镉大米的出现，曾经引发舆论一阵担忧。相关部门未能公布涉事企业的名字，这几家企业就像坏了一锅粥的老鼠屎。三聚氰胺、地沟油、皮革奶、苏丹红、瘦肉精、镉大米、增筋剂，每次食品安全事件都会让公众认识一个新名词。一次又一次的食品安全事件，则让食品安全成为社会公众尤其关注的话题。有个中国人从早到晚吃问题食品的段子非常火，从中可见公众的食品安全焦虑。

　　大米是人们的主食。之前发生食品安全问题的大都是奶粉、添加剂等，如今连大米都受污染了，可见土壤污染的严重程度。大米生产地重金属含量为什么会超标，还不是因为当地的相关企业不负责任地排放、环境主管部门监管成了捣糨糊?耕地受污染，没有谁能够置身其外，自酿的苦酒只有自己尝。

　　近两成耕地受污染，敲响了食品安全的警钟，愿相关方面能够警醒并采取切实行动治理土壤污染。

　　作者：李兆清