2月22日，省商务厅、省旅游局联合发布了《关于在餐饮行业厉行勤俭节约反对铺张浪费的实施意见》，引导消费者树立科学用餐、厉行节约、合理消费的观念，推动餐饮企业探索节约型、创新型经营模式。

　　为引导科学理性用餐，餐饮企业要在醒目位置张贴悬挂商务部推荐或企业自行设计的反对铺张浪费、倡导节俭用餐的提示牌和标语口号。店堂标识和标语应张贴于餐厅入口处，餐厅应张贴、悬挂标识、标语或循环播放标识、标语内容，菜单标语应印刷于菜单的封二、扉页等位置，餐桌上应有提示标语，收银台应有提醒消费者对剩菜打包的提示标语。在菜单上标明或标识食材分量、在套餐标准上注明建议消费人数，根据客人要求提供半份餐、小份餐服务。

　　意见还鼓励餐饮企业开展“光盘行动”，在餐饮经营或服务过程中建立打包服务制度，在大型宴会上提供自助餐服务，在商务宴上力所能及地提供分餐制服务。引导消费者适量点餐，理性消费。鼓励餐饮企业进行节能降耗设施设备改造工作，将节约落实到采购、加工、销售等各个环节，对理性消费、文明用餐的消费者给予鼓励。