中国食品经济网乌鲁木齐4月21日电(记者 袁亚光 通讯员 颜飞)4月21日，中国食品经济网记者从新疆阿克陶县食药监局获悉，为进一步规范饮服务业及从业人员行为，该局日前结合统一食材购进，统一制度，统一记录，统一硬件标准，统一店内服装“五统一”开展“一店一规”范专项活动。

　　本次专项活动，执法人员对辖区内进行“拉网式”检查，对每家餐饮单位食材购进和存储、餐具消毒、制度和记录、硬件标准、餐厨垃圾处理、环境及个人卫生等一一开展指导与规范活动。目前，已督促130余家餐饮单位按照规范要求进行整改。

　　通过此次专项活动，每店实现“持证经营、规范操作，索证索票、定点采购，明厨亮灶、清洁消毒、卫生清洁、”的目标。(完)