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辽宁丹东市元宝区整治小餐饮单位工作初见成效
时间:2014-04-15 17:08  浏览次数:

  中国食品经济网丹东4月15日电(见习记者 何岛)4月15日,中国食品经济网记者从丹东市食药局了解到,丹东市元宝区食化所于2014年3月份开始对辖区内小餐饮单位开展为期一个月的专项整治工作,已初见成效。

  据了解,本次专项整治行动主要针对餐饮单位必须持有效餐饮服务许可证经营并在醒目位置悬挂食品量化分级标识、从业人员必须持有效健康及培训证明上岗、建立健全各种卫生管理制度及卫生管理规范、餐饮单位在醒目位置张贴禁止吸烟标识、防蚊设施、防蝇设施、防鼠设施、防蟑螂设施齐全等方面开展。

  元宝区共有餐饮单位230余家,200家持有效《餐饮服务许可证》,无证餐饮单位有30余家。元宝区食化所调配相关科室进行按各自管理区域进行检查,出动执法人员140余人次、车辆50余台次,量化餐饮单位30余户,对20余户餐饮单位已破损的量化公示牌进行了更换。此次检查,共下达意见书230余份,对其中30家无证单位下达了整改通知。

  本次检查发现,大部分餐饮单位能够持有效餐饮服务许可证经营并在醒目位置悬挂食品量化分级标识,从业人员能做到持有效健康及培训证明上岗。但是也存在一些问题,如部分餐饮单位卫生制度不健全,防蚊、蝇、鼠、蟑螂设施不齐备。经过检查督促,共有20多家餐饮单位申请办理《餐饮服务许可证》,100余户健康证不齐全的餐饮单位已办理齐备。发放禁烟标识150余份,餐饮单位投入灭鼠资金10000余元,其中40余户餐饮单位购买防鼠板及铁篦等防鼠设施,200余户餐饮单位购买了鼠药。

  通过此次专项整治对通过此次专项检查,元宝区餐饮单位健康证持有率明显增高,业主对创建卫生城的思想觉悟明显提高,确保了丹东市创建国家卫生城工作顺利进行。下一步将对周边的小餐饮单位进行集中整治,保证创建卫生城工作不留死角。(完)




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文章编辑: 网络整理员