中国食品经济网滕州4月29日电(见习记者 何岛)4月29日，中国食品经济网记者从滕州市食药局获悉，“五一”小长假即将来临，各旅游景点将迎来旅游小高峰。为进一步规范旅游景点餐饮服务单位经营行为，切实保障广大游客饮食安全，近日，滕州市食药局结合春夏季食物中毒预防特点，对红河湿地、微山湖古镇、莲青山等景点的餐饮单位旅游开展了全面检查。

　　据了解，此次检查重点是旅游景点小型家庭式“农家乐”餐饮单位，执法组主要检查有无餐饮服务许可证、从业人员是否持健康证上岗、周围有无污染源、食品操作区域布局是否合理、食品加工处理是否分区、三防设施是否具备、个人卫生是否符合要求、各项食品安全管理制度落实情况等。

　　从现场检查情况看，大多数农家乐运行状况良好，但亦发现少数农家乐仍存在无餐饮服务许可证、部分从业人员健康证已到期、餐饮具消毒不规范、保洁设施未有效使用、食物贮存密封不到位等问题。针对检查中发现的问题，执法人员及时提出了整改建议，并指导其立即整改，并要求餐饮单位责任人向消费者进行餐饮服务食品安全承诺，接受消费者的监督。

　　截至目前，滕州市局累计出动执法车辆60与车次，执法人员180余人次，检查餐饮单位100余家，下达监督意见书12份，责令整改5家。下一步，该局将增强监管力度，对整改不到位单位依法严肃处理，确保旅游景区餐饮食品安全。(完)