光明网讯 3月9日，光明网对全国政协委员、北京一轻食品集团董事长李奇进行了采访，李奇就食品安全问题回答了记者的提问。

　　记者： 李奇委员你好，欢迎接受我们光明网和中国政协传媒网的联合采访。您是今年的全国政协委员，能给我们的网友先介绍一下您今年的提案是什么？

　　李奇：今年的提案还是围绕食品安全的话题。这个话题应该是从党中央，从各级各界都非常重视，非常高度重视。这两天会议期间，我也看了全国人大的代表们所关心的议论话题和我们政协委员当中关心的一些话题，高屋建瓴。我就想从我从事的食品这个行业到今年应该有36年左右的时间了，谈一谈个人的一些认识和看法。

全国政协委员、北京一轻食品集团董事长、总经理李奇接受记者采访。

　　食品安全大家从新闻媒体和一些事件当中所感受，接受到的一些东西。那么深层次原因我想可能没有更多去关注。那么我们分析大体上这么两个方面：一个是浓缩叫政策的原因。过去三十多年应该来说，我们国家各行各业都是突飞猛进的发展，当然食品行业，食品工业也得益于这三十年的改革开放的发展。发展的结果感觉这里的问题也是非常多，相比之下，我们简单的比较跟计划经济相比，为什么食品安全的问题没有出现。尤其是开放以后到今天这个安全问题越来越多，总的感觉过去三十年的发展有点过于粗放。可以说全民全干，不管什么样的资质，什么样的人全都往这个行业里来进，尤其是工业的发展，技术进步，包括农村失地农民向我们城市化，进入城市以后，他要就业，在这个行业当中引入了大批的类似这样的人员。那么并不等于说更多人参与不好，那么关键就是在食品上有很多内在的一些技术要求和卫生要求。还有一些道德要求问题。那么反过来说，陆陆续续出现的这些食品不安全的问题，要理解核心的问题是道德底线的问题。过度的加入和进入这个行业，这个行业反而来说没有认真去规范，造成这些问题频频发生。我觉得也是一个主要的方面的问题。

[责任编辑:廖慧]

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