大自然把最娇媚的颜色赋予了三月,让这个属于女人的季节极尽缤纷绚丽。作为每个家庭的健康卫士和快消品的主力消费群,女性在3·15国际消费者权益日来临之际,当然有话要说。
“3·8”当天,《春城晚报·食在幸福》与大山·云南山泉联袂推出了“杏眼看大山 姐妹话食安”活动,携手38位女性消费者组成“女人花监督团”,前往大山·云南山泉呈贡生产基地一探究竟,看云南包装饮用水龙头企业如何保障饮水安全。都说三个女人一台戏,那38个女人聚在一块儿,可想而知,就是一台年度好戏!
眼见为实:
见证国际水准的包装水生产线
女人如水,柔美;女人如花,娇弱。但身为妻子,尤其是母亲的时候,女人就会张开原本柔弱的双臂,化身一顶坚挺的保护伞,担任起家人的健康卫士,肩负照顾一家老小健康的神圣使命。水乃生命之源,因此,在为家人选择饮用水的问题上,女人们格外挑剔、严苛。
迎着春日暖阳,赏着窗外花景,“女人花监督团”乘车来到大山·云南山泉呈贡松茂生产基地。“之前看晚报,说现在云南山泉桶装水有效家庭用户已经超过100万户,每天要从这个基地输出近10万桶水。看来应该是真的啊!”站在偌大的厂房外,有消费者发出感叹。
负责给大家讲解的云南山泉生产基地办公室主任胡旭群是个朴实的湖南汉子,跟随他的脚步,“女人花监督团”走进宽敞明亮的参观通道,一边透过隔离窗参观云南山泉原水过滤车间、成品检测车间、桶装水清洗消毒灌装车间,一边聆听他讲解这些国际化的技术设备和工艺流程。“没想到光是空桶清洗就经过了23道清洗程序!”“这么大的生产车间怎么只见这几个工作人员值守啊?”面对一众女人花的惊讶,胡主任笑道:“作为云南包装饮用水领先品牌、中国天然矿泉水十强企业、全球健康饮用水专家雀巢大家庭成员,云南山泉10多年来一直致力于向消费者提供纯天然高品质的包装饮用水,近3年时间里更是持续投入了3000余万元,先后对100余个产品生产环节进行技改,实现高度机械化生产,进一步保障饮用水安全。”
瓶装水生产线上的机器人让监督团里的小朋友们一片雀跃。据大山公司工作人员介绍,自2011年11月以来,大山公司陆续引进瓶装水生产线两条、高速吹瓶机两台、水处理生产线和CIP(就地清洗系统)两套及配套设备100多台(套),总投资达到1.3亿元。雀巢还特地派来了多名专家参与方案设计和设备选型,并设专家长期驻扎生产基地。如今,云南山泉的生产线可谓国内包装饮用水领域“一线”,配置之高堪比汽车界的奔驰。
李叔叔和老伴儿边看边听很是认真,指着生产线对记者说:“来实地看个明白,才知道这个在云南市场响当当的饮用水品牌到底是不是名副其实。”罗姐则是抓紧时间给孩子机会教育:“这孩子平时喝水总是喝半瓶,剩下的半瓶通常只能用来浇花,太浪费了。带他亲眼看、亲身体验,知道每一瓶水都是来之不易的,他才能明白每一滴水的价值,珍惜每一滴水。”
饮水思源:
源自地下497米的天然矿泉水
饮水思源,再先进、再严格的生产技术和管控都得以水源为基础和核心。云南山泉的水源到底有没有外界传言的那么好?带着疑问,“女人花监督团”来到了云南山泉水源特控区。
对昆明人来说,呈贡松茂无疑是最重要的水源地之一,这里山脚草木葱郁,四周绿树掩映。循着原生态的石子小道走进云南山泉水源特控区,满眼绿意,空气中有种美妙的湿润感。云南山泉水源地古月泉是自然喷涌的优质天然矿泉水水源,源自地下497米,历经50年自然矿化,富含人体所需的多种矿物质元素,其中偏硅酸含量优于国家标准。
那一汪汩汩喷涌而出的清泉,饱含无限的力量,涌出生命的希望,赢得38朵女人花一片赞叹。云南山泉的工作人员介绍道:“我们对水源特控区设立了四级防护体系,采用Diver系统对地下水源自动监测,并不定期送雀巢法国PTC研发中心进行268项指标检测。”他表示。
包装饮用水有天然矿泉水、天然泉水、纯净水、矿物质水、加味水等多种类别,其中天然矿泉水和天然泉水相对来说更有利于人类的健康,原因在于其水源一般取自地下深层或自涌地下泉水,没有污染、原生态,通过技术处理后仍能保持水的生态性和原有分子结构,更利于人体补水及微量元素的吸收,同时促进人体通过饮食补充的其他微量元素的吸收和代谢。
来到清幽的小院,美女们充满好奇地品尝了刚刚从地下涌出的古月泉泉水。“好凉啊,果然是深层地下水,天然冰镇啊!”好闺蜜方捷、和晨讶异于这样冰凉甘冽的口感。“感觉和家里喝的云南山泉有点不一样,不过挺好喝的。”“在这样的环境里,肯定感觉好喝。”大家你一言我一语聊开了。
寻根问底:
消费者论坛众说纷纭话食安
据了解,2014年3·15晚会以“让消费更有尊严”为主题,而这第一层内涵就是消费者在消费过程中要有尊严,遇到权益受损,要坚决维护自身的合法权益,拒绝忍气吞声。监督食品安全应该是一场全民运动,广大消费者在其中扮演的正是主人翁的角色,维护自己的知情权义不容辞。
因此,在参观生产基地、水源特控区后,消费者论坛也是此次“杏眼看大山 姐妹话食安”活动的重头戏,不仅要亲身看、亲身感受,更要提出自己的疑问,寻求答案。一群平日里柔柔弱弱的女人花,提起饮水安全问题可毫不马虎。“酸性体质易发疾病,该怎样选择饮用水?”“桶装水开封后多长时间内饮用完最好?”“地表水和地下水的区别在哪里?”
面对各式各样的提问,云南大山饮品有限公司市场部总监高菁女士一一作出了专业的回答,并给姐妹们提出了一些日常饮水的建议,如:尽可能选择大品牌的包装饮用水,品质安全有保障;最好选择弱碱性饮用水;桶装水开封后最好一周内饮用完,如果家庭人口少或是经常出差,建议饮用水进厨房;同时别忘记3个月就需要清洗一次水机等。她说:“大山公司一直倡导明明白白消费,放放心心喝水。我们欢迎广大消费者走进生产线和水源地,亲眼看、亲身体验,不断监督我们并提出意见和建议,帮助我们精益求精,越来越好。”