本报讯（记者 张雷） 当前，正值食品安全事件高发的季节,食药局李沧区分局会同区教体局组织召开了全区学校食堂食品安全培训班一期，此次培训班邀请了市食品药品监督管理局稽查支队副队长董淑娥授课，辖区140家中小学及托幼机构的主要负责人、食堂食品安全管理员等300余人参加了培训。

　　此次培训内容涉及法律条文、食品安全操作规范食品原料的采购、存储和加工等方面，旨在努力加强学校自我防控意识，督促学校始终把食品安全摆在第一位，健全各项管理制度，落实食品安全责任到实处。