作为食品安全的把关者，食品监管部门应切实做点质量把关。事实上，包括食品安全在内的公共危机事件一旦爆发，民间舆论场和官方舆论场往往发生信息对峙，而政务微博的尴尬在于--既是官方喉舌，又在微博里冲浪，到底属于哪个舆论场？难免发出一声"长了颗红楼梦的心，却活在水浒世界里"的叹息，真可谓左右逢难。