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宿州市一季度畜牧业生产总体平稳
时间:2014-04-26 21:27  浏览次数:

拂晓新闻网--拂晓报讯 今年以来,我市以实施畜牧业升级计划为主线,以畜禽标准化示范创建为抓手,坚持“保供给、保安全、保生态”的目标不动摇,推进畜禽规模化、标准化、产业化和信息化同步发展,全市畜牧业生产发展总体平稳。

据悉,全市一季度生猪存栏279.4万头,同比增长0.16%;出栏131.5万头,同比增长3.4%。能繁母猪存栏32.9万头,同比增长1.01%。家禽存栏4164.4万头,同比下降0.38%;出栏1534.3万头,同比增加7.0%。全市实现肉蛋奶总产22.9万吨,完成全年任务29.3%。另外,全市一季度肉牛存栏19.6万头,出栏7.6万头,同比增长9.6%、9.8%;全市奶牛存栏0.644万头,奶类产量0.625万吨,同比增长6.0%、3.8%;肉羊存栏253.4万只,出栏128.9万只,同比增长3.7%、8.7%,有力保证了畜产品的有效供给。

由于受目前国内生猪等畜产品价格不景气和禽流感等因素影响,我市畜禽养殖效益有所下滑。

生猪生产方面。2014年以来,我市生猪价格下降明显,目前略有回升,仔猪、育肥猪、猪肉价格分别为10.5元/公斤、10.2元/公斤、17元/公斤,同比分别下降19.2%、10.5%、5.9%。饲料价格居高不下,玉米2.05元/公斤,育肥猪配合饲料价格2.86元/公斤,猪粮比价低于盈亏点6:1,生猪生产亏损较为严重。导致生猪养殖效益下降原因是:生猪市场供大于求。近几年全国性生猪市场价格较高和扶持政策刺激,导致生猪养殖过热,存栏量增加,各地生猪在春节前后集中出栏,春节过后猪肉消费量下降导致价格一路下滑。生猪生产成本不断增加。饲料、劳动力成本和油价、水电价、猪舍建筑材料等纷纷上涨,推动了饲养成本进一步上升。

家禽生产方面。因受人感染H7N9禽流感疫情影响,家禽销售量与价格明显下滑,目前虽已基本回到疫情发生前的价格,但饲养量和销售量都明显低于疫情发生前。家禽生产下滑的主要原因一是受H7N9流感影响,消费量与价格下降明显,肉禽存栏减少;二是蛋禽养殖场加快淘汰速度,家禽出栏数较大。

肉牛、肉羊生产方面。今年,我市以落实省政府出台《关于加快肉牛肉羊产业发展的意见》和省级肉羊生产大县项目建设为契机,大力发展肉牛羊生产,增强牛羊肉综合生产能力,促进畜牧业结构调整。目前,牛羊市场价格高位运行,养殖效益较好,牛羊肉市场零售价格在62元/公斤和70元/公斤。牛奶均价4.5元/公斤,同比增长27.1%。虽然发展牛羊养殖有利可图,但近几年我市牛羊养殖散户呈减少趋势,规模养殖逐步扩大。主要原因有:牛羊生产周期较长,养殖成本较高,散户养殖承担的市场风险较大。近几年各级政府对规模养殖场的扶持和牛奶食品安全管理力度加大,养殖门槛高。农户收入来源扩展,尤其是这两年务工收入水平的提高,大批散户逐步退出牛羊养殖。(记者 马远征)




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文章编辑: 网络整理员